Puding Jagung Susu Coklat

Anak GTM itu rasanya… rrrr… pusing. Sudah berbagai menu dicoba, tetap saja mulut mungil itu tidak mau terbuka. Terkadang rayuan emaknya berhasil untuk memasukkan sayur atau lauk. Nasi? Baru lihat saya menyendok nasi ke piring, Aleisha sudah menolak.

“Gak auuuu… gak auuu…” Sambil teriak-teriak kayak digebuki.

Baiklah, emaknya yang harus puter otak biar ada karbohidrat masuk ke perutnya. Pas kebetulan buka group Natural Cooking Club (NCC) ada yang posting resep ini. Tapi saya modifikasi. Karena resep aslinya pakai susu kental manis seperempat kaleng. Padahal sudah pakai gula 120 gram. Kebayang kan manisnya. Gulanya pun saya kurangi takarannya jadi 100 gram.

Nah berikut ini resep Puding Jagung Susu Coklat

Bahan:

Bahan A

1 bonggol jagung

500 ml santan segar. Kira-kira setengah butir kelapa. Saya sih beli di tukang sayur yang sudah diparut, tiga ribu perak

100 ml air

1 bungkus Nutrijell. Pakai merek lain boleh kok. Kebetulan stok Nutrijell yang plain di lemari saya masih banyak

100 gram gula pasir. Boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera

1 sdm tepung maizena

Pewarna kuning. Sekucupnya saja. Skip juga boleh. Saya pakai merek Koepoe Koepoe Continue reading

Rahasia Sukses Bisnis MLM – Training Spesial Rinny

Semangaaaatttt pagiiii….

 

Well, walaupun nulis notes ini udah tengah malam, tapi semangat harus pagi terus dong. Apalagi baru dapat training spesial dari uyut upline Mb Rinny. Beliau ini titelnya udah Senior Gold Director lho. Bonusnya hampir sama dengan kepala cabang kantor saya. Wuihhh, asik ya. Kerja dari rumah sambil momong anak. Tapi bonusnya hampir sama dengan pimpinan cabang sebuah bank.

 

Eniwei, ngomong-ngomong soal bonus, di Oriflame itu bonus mencerminkan kekuatan sebuah jaringan. Semakin dekat dengan cash award yang diterima, berarti jaringannya semakin sehat. Maksudnya? Jadi gini. Misalnya level Director dapat cash award 7 juta. Kalau jaringannya sehat, seharusnya bonus yang diperoleh mendekati angka 7 juta. Tapi jika bonusnya hanya 4 juta, berarti ada something di jaringannya. Bisa jadi karena proses duplikasinya belum bener. Nah ini yang harus dicatat, DUPLIKASI. Bisnis ini bisnis jaringan. Cara kerjanya menduplikasi upline. Kalau downline salah menduplikasi, siapa yang harus digetok? *nyodorin kepala sendiri :D Continue reading

Ikan Sirip Kuning Bumbu Woku (1Y+)

IKAN EKOR KUNING BUMBU WOKU

Sebenarnya masakan ini udah lama. Kurang lebih setahun yang lalu waktu lebaran di Sorong. Cuma gambarnya saya upload di Instagram. Dan sekarang pingin aja di posting di blog.

Jadi di Sorong itu identik dengan ikan-ikan yang segar. Selama di sana, Bapak selalu menyediakan ikan, seperti ikan kakap merah, ikan tengiri, ikan mubara, dan ikan ekor kuning. Kebetulan yang saya pakai ikan ekor kuning. Aslinya sih siripnya yang kuning (ikan sirip kuning). Tapi nggak tahu kenapa masyarakat sana menyebutnya ikan ekor kuning.

Well, saya pingin memasak dengan resep bumbu woku karena ide dari @MamaKokiHandal. Waktu punya stok telur ikan tengiri, saya menanyakan via twitter, enaknya dimasak apa ya. Admin kecenya bilang coba dimasak gulai atau woku. Nah saya memilih telur ikannya dimasak gulai. Nanti berikutnya saya share resep gulai telur ikannya. Tapi saya jadi penasaran sama bumbu woku. So, pas ada yang kasih ikan sirip kuning, langsung eksekusi deh.

Resepnya nggak beda jauh sih dari kuah kuning yang pernah saya buat. Bedanya di daun kunyit. Iya, biar makin mak nyos rasa wokunya, better pakai daun kunyit. Kalau di Sorong beli bumbu dapur pasti ada daun kunyitnya. Dii Bekasi, musti minta. Kadang belum tentu ada. Sepertinya kultur masyarakat Manado, bumbu dapur dengan daun kunyit. Karena di Sorong banyak orang Manado.

OK, let see resepnya ya. Saya nyontek dari Sajian Sedap. Tentunya dengan sedikit modifikasi karena pakai ikannya lebih sedikit. Selamat mencoba. Pssttt… Aleisha suka banget lho. Nom nom nom :) Continue reading

Palubutung Hangat (1Y+)

PALUBUTUNG

Saat dalam perjalanan pulang dari Sorong, kami transit di Makassar dan janjian dengan seorang kawan. Alhamdulillah kami dapat oleh-oleh sirup DHT rasa pisang ambon. Memang dari dulu pingin banget beli sirup DHT buat bikin es pisang ijo atau es palubutung. Nggak nampol kalau sirupnya bukan DHT. Tapi rupanya sirup DHT ini tidak di ‘ekspor’ ke kota lain. Jadi hanya bisa dibeli di Makassar. Tadinya sih pingin beli di bandara aja. Nggak papa deh agak mahal. Soalnya kan transit cuma dua jam. Bisa ketinggalan pesawat kalau jalan-jalan dulu ke kota. Ternyata saya nggak perlu beli. Hore gratis! :D

Sampai di rumah langsung deh saya eksekusi palubutungnya buat Aleisha. Saya tidak menambahkan es karena Aleisha masih 1 tahun. Jadi saya sajikan hangat-hangat. Ini dia resepnya. Selamat mencoba. Continue reading