Perkedel Kentang (11M)

 

one dish meal 2

Sebagai seorang emak, saya selalu semangat empat lima menyiapkan MPASI rumahan. Termasuk ketika bepergian. Nah, saya kadang merasa repot kalau musti bawa nasi dan lauk pauk. Bukan repot bawanya sih sebenarnya. Tapi repot nyuapin si genduk. Polahnya ada aja. Makanya lebih enak kalau sekali hap udah ada karbohidrat, serat, dan protein. One dish meal istilahnya. Makanan sekali hap. Salah satu andalan one dish meal saya adalah perkedel kentang. Resepnya gampang banget kok.

Bahan:
2013-06-15 09.33.05

– Kentang

– Brokoli

– Kembang kol

– Wortel

– Bawang Bombay

– Telur

Cara Membuat:

– Kukus kentang, brokoli, kembang kol, dan wortel sampai empuk

– Setelah dingin, campur semua bahan dan bejek-bejek

– Masukkan telur dan aduk rata

– Tuang dalam wadah atau cup tahan panas

– Kukus selama dua puluh menit

Beginilah penampakannya. Gampang kan?

2013-06-17 06.23.08

2 thoughts on “Perkedel Kentang (11M)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


6 − = two