Palubutung Hangat (1Y+)

PALUBUTUNG

Saat dalam perjalanan pulang dari Sorong lebaran 2013 lalu, kami transit di Makassar dan janjian dengan seorang kawan. Alhamdulillah kami dapat oleh-oleh sirup DHT rasa pisang ambon. Memang dari dulu pingin banget beli sirup DHT buat bikin es pisang ijo atau es palubutung. Nggak nampol kalau sirupnya bukan DHT. Tapi rupanya sirup DHT ini tidak di ‘ekspor’ ke kota lain. Jadi hanya bisa dibeli di Makassar. Tadinya sih pingin beli di bandara aja. Nggak papa deh agak mahal. Soalnya kan transit cuma dua jam. Bisa ketinggalan pesawat kalau jalan-jalan dulu ke kota. Ternyata saya nggak perlu beli. Hore gratis! 😀

Sampai di rumah langsung deh saya eksekusi palubutungnya buat Aleisha. Saya tidak menambahkan es karena waktu itu Aleisha masih 1 tahun. Jadi saya sajikan hangat-hangat. Ini dia resepnya. Selamat mencoba. Continue reading